Pikkusisareni toivoma synttärikakku :) Suklaa pohja sovellettu sacherkakun ohjeesta, täytteenä oli mansikoita ja rahkaa, ja kostukkeena oli sitruunalla virkistettyä spritea. Oli kyllä kiva tehdä, mutta himppu harmittaa kun en saanut tasaiseksi pintaa. Pursotukset ihan vain erivärisillä kermarahka vaahdoilla ja takana värjättyä valkosuklaata (ei tahtonu totella, ja jätti hirveästi kuplia pintaan). Helinä keiju tehty muuten marsipaanista. mutta siivet tuli tehtyä isomaltoosista. Ihan uusi elementti oli kyllä :) Muistutti hyvinkin paljon lasin muotoilua, ja samankaltaisia työvälineitä hieman kaipailin. Vaatii nopeat, tarkat kädet, JA kuuman lampun että voi jatkaa viiden sekunnin jälkeenkin muotoilua. "Valamalla" voi tulla helposti nättiä jälkeä, mutta kyllä tätä on pakko vielä kokeilla jossain vaiheessa uudestaan ihan ilman muottia.